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荷包蛋焖丝瓜的做法步骤

1.锅中加油烧热，磕进两个鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

2.倒入姜丝爆香。

3.把丝瓜倒入锅中炒软。

4.、加入一勺味达美臻品蚝油，继续炒至丝瓜微微出汁。

5.倒入两个煎好的荷包蛋。

6.倒入两一碗清水焖煮至软糯。

7.倒入枸杞子煮2分钟。

8. 加盐调味即可。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

荷包蛋煎至两金黄焖出来的丝瓜会更香甜。